ダイエットしていても、しっかり食べながら痩せるというのは理想ではありませんか?
以前にも 痩せるには食事が大切!「なぜ人は太るのか」、 安全で健康的なダイエットに必要な栄養素 でも述べましたが、ダイエット中もしっかり食べるのは大切です。
しかし、やみくもに食べたいものだけを食べては痩せるどころか太りますよね?
今回は、食べてもダイエットを効果的にしてくれる食品やその食べ方のお話をしたいと思います。
1、食べても太りにくい安心な食べ物はなんでしょう?
残念ながら食べるだけで痩せられる!なんて素敵な食品は存在しません。
しかし、ちょっとした条件を含む食品を上手に食事に織り交ぜることで、痩せやすくできるのです。
・カロリーの低い食品
摂取カロリーを抑えられます。
・食欲を抑制させる食品
食欲を抑えることによって、食べ過ぎを防げます。
・脂肪燃焼しやすい食品
継続的に摂取することで、燃焼しやすい身体になります。
では、上記の条件ごとに食品をご紹介していきたいと思います。
2、食べても太りにくい安心な食品と食事
低カロリー食品
・おかゆ
煮ることによって量が増すことで同じ1杯分でもカロリーは抑えられるし満腹感もあります。
・こんにゃく、しらたき
ご存じ、低カロリー食品の定番ですが食物繊維も豊富で、ダイエットには最適です。これも煮物や炒め物、おでんと色々活躍しますね。
・大豆食品
たんぱく質が豊富で健康食品としても世界的に知られている食品です。
味噌、豆乳、おから、湯葉、もやし、枝豆、納豆、きな粉、などなどたくさんの食品がありますが、食物繊維も豊富です。なんの料理にも使えますね。
・きのこ類
低カロリーであるのにも関わらず、ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富でダイエットには願ったりかなったりの食品です。
まいたけ、シメジ、きくらげ、しいたけなどですね。カットして冷凍保存しておくと、かなり便利ですし日持ちしますね。旨みも増すそうです。
・野菜類
こちらは言わずもがなですが、ダイエット中ではなくても必要ですよね。
・魚、肉類
肉より魚の方がベストではあるのでしょうが、肉類でしたら、脂身の少ないお肉でしたら良いと思います。鶏のささみや、豚や牛のヒレ肉など部位によってカロリーが違ってきます。
ダイエット中とはいえ、たまには肉魚も必要ですよね。そして調理する際に、脂を湯煎して落としたりすればカロリーも抑えられるのではないかと思います。
まとめ
カロリーが低くても栄養豊富な食品はたくさんありますよね。
上記の食品は一部ですが、これらをうまく織り交ぜながら毎日の食事を考えてはいかがでしょうか?ただストレスのたまるダイエットだけはなさらないように、じっくりゆっくりがポイントだと思います。
次回は、食べて食欲を抑制してくれる食品について述べたいと思います。
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