皆様もご存じの通り、納豆は大変健康に良い食品です。
以前書いた 麹（こうじ）を食べて、健康的に痩せる！ でも触れていますが、発酵食品はダイエットに健康に欠かせない食品です。
特に納豆は、臭いだったり食感だったりと苦手な方もいらっしゃいますが、平気な方は毎日食べたい食品の代表格です。
今回はそんな「納豆」についてまとめてみたいと思います。
納豆
納豆は、大豆を納豆菌により発酵させた食品です。
大豆のサポニンという成分が肥満予防に効果があります。そして、大豆タンパクには、脂肪燃焼を促進する物質を増加させる働きがあるので、ダイエットに向いています。
ダイエット中は、タンパク質（良質な）は必須ですので、納豆で積極的にタンパク質を摂取するとキレイ痩せに繋がります。
ダイエット中の必要な栄養素は、以前書いた記事ですが ダイエット中に毎日摂取したい栄養素 や 栄養バランスを守りつつ、ダイエットを成功させるポイントは？ で触れていますので是非ご覧ください。
納豆の主な栄養と効果
- ビタミンKやタンパク質が豊富
- 腸内環境に良い成分（プレイバイオティクス）が含まれている
- 殺菌作用がある
- 血栓を溶かす酵素（ナットウキナーぜナーゼ）が含まれている
などです。
まとめ
とにかくダイエットに健康に良い納豆ですが、大豆に含まれている「大豆イソフラボン」は、ホルモンバランスを整えたり、アンチエイジング効果があったりと女性には特にうれしい効果が期待できます。
ダイエットは体重を減らすよりもサイズを減らすもの！と聞いたことがありますが、良質なたんぱく質を積極的に摂ることで、キレイ痩せが実現すると思います。
ただし、良いとはいえ食べ過ぎは禁物ですから、納豆は１日１パックが目安です。
個人的に好きなので１パックじゃ足りない気がしますが・・・納豆以外にも、豆腐や味噌などで大豆の成分は摂取できていますから、食べ過ぎはバランスを崩すと思います。
何事もほどほどですね！
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