気温がぐんぐん上がってくると、疲れやすかったり、だるかったりと夏バテと言われる症状を経験された方は多いと思います。
極端な食事制限のダイエット中は特に、夏バテしやすいかもしれませんね。
何度も触れていますが、綺麗に痩せるためには極端な食事制限はNGですので、食事を美味しく頂きながら、夏バテも防止できてダイエットにも効果的な食品についてまとめてみようと思います。
キレイ痩せのポイントは、以前書いた 栄養バランスを守りつつ、ダイエットを成功させるポイントは? や ダイエットに効果的な食材・食事について などでまとめてありますので、ご興味のある方は是非ご覧になってください。
スタミナアップの野菜
オクラ
ネバネバ食品は健康に良いのは皆様ご存じかと思います。
オクラはスタミナ野菜の定番です。
ネバネバ成分のもとであるペクチンとムチン、ペクチンは善玉菌を増やしたり血中コレステロールを下げる効果があります。ムチンは粘膜保護する物質になるので、胃潰瘍や感染症の予防に効果的です。
特に、鶏肉と一緒に食べると更にスタミナアップや免疫力アップになります。
酢を使った料理には不向きです。(ネバネバが消えるから)
にんにく
以前書いた 疲れた時は、にんにく!健康維持にも! で「にんにく」について述べていますので今回は簡単にまとめます。
皆様ご存じの強壮作用を持つにんにく。ビタミンB1と結合すると、さらにスタミナ回復に効果的です。
ビタミンB1が多く調理しやすい食品は
- 豚ヒレ肉
- 生ハム
- 豚もも肉
- ボンレスハム
- 焼豚
- たらこ
- うなぎ(かば焼き)
- 豚ロース肉
- 豚ひき肉
- ベーコン
- グリンピース
などです。
身体をクールダウンしてくれる野菜
きゅうり
栄養素は、ビタミンC、カリウム、カロテンなど。
カリウムが塩分の排出を促し、利尿作用によって、むくみ解消や血圧を正常に保つ効果があります。
キュウリに含まれる「アスコルビナーゼ」という酵素がビタミンCを壊すので、ビタミンCが豊富な食品と一緒に食べる場合は、酢を加えるか加熱で酵素の働きを抑制するという工夫が必要です。
きゅうりと一緒に食べて、肥満防止や代謝促進の効果を高めるには
- イカ
- 昆布
- 酢
- グレープフルーツ
などです。
とにかく元気になれる野菜
トマト
以前書いた トマトを食べて、キレイ痩せ!! でも触れていますが、トマトはがんや老化を予防する素晴らしい野菜です。
疲労回復には、酢・オレンジ・リンゴ・イチゴとの食べ合わせで効果がアップします。
まとめ
年々、熱さが増している気がします。そして年々疲労感が増す気がしますが・・・まずは食事から、夏バテしにくい身体を作りたいと思います。
どうせ食べるなら、効果的な方が有難いので、食べ合わせも頭に入れつつ乗り切ろうと思います!暑さで負けそうなときは・・・ダイエットはほどほどに!です。
皆様も、これから益々暑くなりますので、夏バテに負けないよう、ご自愛くださいませ!
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