ダイエット中のタンパク質補給に最高な、皆様もご存じの「ささみ」。
高たんぱくであり、低カロリーなのは有名ですね。
今ではコンビニやスーパー等で売れに売れている「サラダチキン」は、低脂肪の胸肉を使用しています。
とにかく、鶏肉は他の肉類の中で１番ダイエットに最適なのです。
今回は、そんな優秀な食材「ささみ」についてまとめたいと思います。
ささみがダイエットに向いている理由
ささみは、鶏肉の胸肉周辺にある部位で脂肪はほぼなく、低カロリーです。
ダイエット中に筋肉を落とさないためにも、タンパク質は積極的に摂取しなければいけない栄養素です。ですから、低脂肪である「ささみ」は最適なのです。
以前書いた ダイエット中に毎日摂取したい栄養素 や 栄養バランスを守りつつ、ダイエットを成功させるポイントは？ で触れていますが、タンパク質は基礎代謝を減らさないために必須です。
ささみの取り入れ方
いくらダイエットに向いているからといって、ささみばかりでは栄養バランスも崩れます。何事もほどほどですから、お肉が食べたい時はささみにする！とかが良いのではないかと思います。
調理法としては、茹でて使うのが調理による油をカットできて宜しいと思います。あらかじめ茹でておいて冷凍しておくとか、時短も重要ですよね！
基本的にささみは癖がありませんから、何にでもあいますよね！
とにかく、極端なダイエットは逆効果ですので、ささみばかりに拘らないよう心がけたいです。
まとめ
ささみは肉類の中でダイエットに向いている食材であって、他に大豆や魚も良質なたんぱく質です。
何度も言ってしまいますが、バランスを考えて○○だけ食べるといったダイエットは避けるべきだと思います。
効率よくダイエットする為に、今後もささみを上手に取り入れたいと思います。
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