ママの【楽ラク】美活Like

今では、｢スーパーフード｣というワードは浸透していますよね？

でも、実際良く知らない方のために本当にざっく説明しますと・・・

日本スーパーフード協会のHPにありますが、｢スーパーフード｣発祥の地アメリカで認知・評価されている食品であることと、長く食されていて何世紀にもわたって健康に良いと認められた食品を｢スーパーフード｣と呼ぶそうです。

以前書いた記事で、スーパーフードでダイエット！カカオ編　スーパーフードでダイエット！チアシード編　もありますのでご興味のある方は是非ご覧ください。

今回は｢クコの実｣について、まとめたいと思います。

｢クコの実｣の成分

｢クコの実｣は｢ゴジベリー｣とも呼ばれていて、赤いドライフルーツです。

中国産のナス科の実で、ビタミン、ミネラル、タンパク質が豊富です。

そして、あの小さな｢クコの実｣のビタミンCは、オレンジの１００倍もあります。

ポリフェノールやベータカロチンも豊富なので、高い抗酸化作用もあって美肌にも良いわけです。

薬膳で使われていますが、杏仁豆腐に乗った｢クコの実｣は見た目もなんだかキレイですね！

また、成分中のβーシトステロールは女性ホルモンのバランスを整えるのに役立ちます。

ますます、美肌に良いですね！！

食べ方

独特の味と苦みが薬膳な感じですが、やはり甘味のあるものと一緒に食べるのがベストなんですかね？

色んなドライフルーツやナッツと一緒にヨーグルトで召し上がるのも美味しいですよね。

個人的には、あの苦みは嫌いではないのでナッツと一緒にあまり甘味をつけないでヨーグルトに混ぜて食べたりしています。

そのまま食べることもあります。

まとめ

どんなに美肌や健康に良いとされていても、食べ過ぎは禁物です。

多くても１日２０粒程度を目安に、適度に頂くのがベストですね。毎日食べられる方は、ほんの少しでも良いのではないでしょうか？

きっちり毎日○○粒食べる！！とか、ちょっとストレスですよね？

ご自身が欲している時でも良いでしょうし、スーパーフードは大量に摂取しなくても栄養価が高いですから、継続して摂取すれば結果は必ずでるはずです！！

だから、｢スーパフード｣なのですね！！

AD